Die Insel teilt sich in Küstenbereiche mit Dickblatt- und Wolfsmilchgewächsen, Sukkulentenzone, Trockenzone (hier wachsen Lavendel, Margeriten, Hörnerranke...), Lorbeerwald, Fayal-Brezal mit Gagelbäumen und Baumheide, Kiefernwaldzone und Subalpine Zone, in der die Natternköpfe "Tajinaste" wachsen, auf.

Nur in hoch gelegenen Wäldern und Berggipfeln hält sich die Natur noch zurück. Dickblattgewächse ragen aus Felswänden, buschige Natternköpfe locken in Küstennähe die Schmetterlinge, duftender Ginster wird von Bienen umsummt. Riesige Gänsedisteln leuchten mit blühen-den Gacia-Büschen um die Wette, Maiblumen tönen Wiesen violett und Mohn gibt es in fast allen Farben auf der Insel zu sehen. Zum Artikel "Frühlingsblüten - Was blüht im Frühjahr auf La Palma"...

Im Jahr 2009 wurden 1.500 Exemplare vom Falkenschnabel "pico de cernícalo” und Feuerschnabel “pico de fuego” in Zonen mit Schutz vor Pflanzenfressern gepflanzt. Die Stecklinge und Samen stammen aus natürlichem Bestand vor Ort. Artikel lesen...

Der Drüsenginster ist kein Ginster, sondern ein klebriger Schmetterlingsblütler; der Endemit verbreitet sich in den höheren Lagen am Boden und schmückt den höchsten Berg La Palma im Mai/Juni wie ein gelber Teppich.

Endemisches sauer schmeckendes Knöterichgewächs: fast überall auf der La Palma zu finden — seine Blätter sind beliebtes Tierfutter und seine Samen werden zum Schmücken von Kreuzen und Blütenteppichen benutzt.

Das Gipfelveilchen ist ein Endemit, der leider gefährdet ist — Wiederansiedlung und Einzäunung sollen den violetten Frühlingsboten in der Berglandschaft erhalten.

Die wildwachsende Zistrose hat behaarte Blätter und Knospen, diese öffnen sich im Frühsommer zu rosa Blüten und duften aromatisch.

Der klebrige Parasit entzieht seinen Wirtspflanzen die Nährstoffe unterirdisch, dank ihnen blüht er von April bis Juni.

Die roten Riesenstauden im Gebirge entfaltet sich nur einmal — der Aufbau des Stamms mit seinen unzähligen Blüten kostet sie viel Kraft; der blaublütige Natternkopf ist ein La Palma Endemit und einzigartig auf dieser Welt.

Lesen Sie hier mehr zu den "Die Tajinasten der Berge"...

Dieses Knöterichgewächs bedeckt als roter Teppich im Frühjahr das Lavagranulat im Llano del Jable.

Wenn im Frühjahr dieses Raubblattgewächs an Berg und Küste blüht, dann erfreuen sich nicht nur Schmetterlinge und Bienen daran.

Lesen Sie hier den Artikel "Die Natternköpfe des Küstengebietes und der mittleren Höhenlagen"...

Dieser Busch biegt sich von Februar bis Juni unter der Last seiner Blüten, den Rest des Jahres verbringt er eher unscheinbar und genügsam.

Futterpflanze mit endemischer Unterart — sie schmückt mit gelben Farbtupfen die Landschaft zum Jahresanfang und sät sich als Pusteblume selbst aus.

Die Teline stenopetala entwickelt sich zu einem verholzten 2 bis 5 m hohen Strauch mit dreifiedrigen Blättern.

Nach der mittäglichen Ostermesse am Sonntag stellen sich die Kinder vor der Kirche von San Andrés zum Spalier und bewerfen den Pfarrer mit den gelben Blütenblättern der Gacia.

Die aus Asien stammende Orchideen ist auf der Insel La Palma sehr beliebt, im milden Klima gedeiht sie in vielen Farben.

Oft steht die Maiblume in Gruppen an Wegrändern und Mauern.

Die häufig "Maiblume" genannte autochthone Wildblume aus der Korbblütlerfamilie fängt schon im März an zu blühen.

Immergrün und mehrjährig gewährleistet der Schmetterlingsblütler ganzjährig eine proteinreiche Futterversorgung für Kaninchen, Ziegen, Schafe und Rinder.

Durch die Symbiose mit sog. Knöllchenbakterien (Rhizobien) an ihren Wurzeln kann die Tagasaste, wie alle Leguminosen, zum Beispiel Stickstoff aus der Luft aufnehmen und den Boden damit anreichern.

Gesellige, leicht giftige Rosettenpflanze, die die Sonne liebt.

Kanaren-endemischer Winterblüher, vorwiegend im Lorbeerwald Los Tilos zu finden. Die Rankpflanze bildet essbare Früchte, die im Sommer reif werden.

Direkt neben dem Besucherzentrum von Los Tilos kriechen oder klettern ihre langen Ranken auf Farne und Büsche.

Retama rhodorhizoides ist eine endemische kanarische Buschpflanze, die an der Küste wächst, sie blüht im Winter.

Aeonium arboreum ist eine Sukkulente, deren Blüten im Winter die Bienen mit Nektar versorgen.

Den bedrohlichsten exotischen Invasor der Insel – blühendes Katzenschwanzgras – kann man nicht einfach ausreißen und wegwerfen.

Die einstige Heilpflanze aus Mexiko ziert nun zur Weihnachtszeit viele Gestecke, auf La Palma wächst sie in großen Sträuchern.

Extrem selten.

Ein Felsen in Garafía ist das Rückzugsgebiet für den einzigen natürlich vorkommenden "Falkenschnabel" in der ganzen Welt – Dank Zuchtprogramm geht es mit ihm bergauf.

Das natürliche Vorkommen des Pico de Fuego beschränkt sich weltweit nur auf die Insel La Palma.

Auch hier existiert er nur noch an vier Stellen. Zwei davon befinden sich im Parque Natural de Las Nieves im lichten Kiefernwald. 

Das natürliche Vorkommen der Kanarischen Drachenwurz beschränkt sich auf die feuchteren Inseln. Sie wächst in Gruppen und riecht nicht nach Aas. 

Die meiste Zeit des Jahres steht er unauffällig bis trostlos auf Plätzen und an Straßenrändern – doch wenn der Jacaranda zur Blüte erwacht, ist er ein wahrer Traum.

Die aus Südafrika stammende echte Amaryllis verschläft den Sommer und betört im Herbst mit ihren großen rosa Blüten und starkem Duft.

Diese Sukkulente wächst nur auf den Kanarischen Inseln.

Wenn sie sich mit ihren grünen Blattschöpfen schmückt, hat sie schon manch Unwissender mit einem kleinen Drachenbaum verwechselt.

An Wegrändern und Lorbeerwäldern wird er oft übersehen, doch wer seine Blätter zwischen den Fingern zerreibt, wird den Duft nicht vergessen.

Erst nach Jahrzehnten reckt sie ihren riesigen Blütenstand gen Himmel. Bienen, Vögel und Menschen haben alle ein unterschiedliches Interesse an dieser ausdauernden Pflanze.

Die Inhaltsstoffe dieses kanarischen Endemiten sind viel stärker als die des Echten Salbeis; der potente Dauerblüher schmückt auch Strassenränder und Ziergärten, um Bienen und Schmetterlinge anzuziehen.

Die Balsamwolfsmilch bildet teils über 2 m hohe, kugelrunde Büsche und wirft bei Trockenheit ihre Blättchen ab.

Die einzelnen Spezien sind teils nur sehr schwer zu unterscheiden, darum werden unter dem Begriff „bejeques“ gleich mehrere sukkulente Pflanzen zusammengefasst.

Trotz des abschreckenden Namens ist der hübsch blühende Halbstrauch eine beliebte Futterpflanze und Bienenweide.

Die drei Gruppen der lange haltbaren Schnittblumen werden seit 1998 auf der Kanareninsel La Palma angebaut: Leucospermum, Protea und Leucadendron.

Bereits zu Anfang des Jahres zieren die gelben Blüten des endemisch kanarischen Hypericum die Berghänge der Kanareninsel La Palma; die Sträucher können bis zu drei Meter hoch wachsen.

Die Baumheide ist Bestandteil des Lorbeerwaldes und bildet mit dem Gagelbaum die „fayal/brezal“-Zone; das Holz wird u.a. gern zum Räuchern von Ziegenkäse verwendet.

Die Kanarische Stechpalme kommt als makaronesischer Endemit außer auf den Zentral- und Westinseln der Kanaren auch auf Madeira vor.

Die prächtige Krone der Lorbeerbäume muss regelmäßig beschnitten werden, dafür treiben sie dann umso kräftiger wieder aus — die Maulbeergewächse spenden auf diversen Plätzen der Kanareninsel La Palma Schatten.

Die asiatische Zierpflanze schmückt auf der Kanareninsel La Palma einige Strassen, die Hülsenfrucht mit den schönen Blüten lockt Vögel, Schmetterlinge und Hummeln an.

Die endemisch kanarische Kiefer ist in der Lage sich wie ein Phönix aus der Asche zu erheben. Wegen ihres wertvollen Tea-Holzes beutete der Mensch einst die Kiefernwälder aus – heute dienen sie vor allem der Erholung.

Der "viñatigo" mag es dunkel und feucht — die Lorbeerwälder auf La Palma sind ein geeignetes Habitat für ihn; seine Früchte sind beliebt bei Lorbeertauben, Ratten und Mäusen.

Der Endemit hat sich der Meeresbrise angepasst, seine tiefen Wurzel geben ihm Halt und seine Blätter haben eine Wachsschicht, über die sie Salz ausscheiden können.

Die Samen der — fast überall — ganzjährig grünen Sukkulente segeln, getragen von langen Härchen, durch die Luft.

Der Makaronesien-Endemit erfreut mit seinen gelben Blüten die Gemüter durch seinen Anblick — in Deutschland ist das Echte Johanniskraut als Anti-Depressivum in Tablettenform in der Apotheke erhältlich.

Der Kanaren-Endemit mit dem kakteenhaften Aussehen schützt sich mit giftigem Michsaft und Stacheln.

Er schafft es, selbst bei größter Trockenheit zu blühen.

Falscher Weihrauch: Mit seinen graugrünen bis silbrig weissen Blätter verströmt der kanarenendemische Strauch aromatischen Duft, er mag es trocken und sonnig.

Eine beliebte Gartenpflanze in rot und gelb — ihr idealer Standort ist hell, aber ohne direkte Sonne.

Eigentlich eine Plage und deshalb auf den kanarischen Insel verboten, ist die schöne blaue Winde mit ihren Glockenblüten trotzdem eine Augenweide...

Der sagenumwobene Drachenbaum ist eigentlich gar kein Baum, dafür aber schon sehr, sehr alt — er wächst extrem langsam und ist eine geschützte Seltenheit.

Diese endemische Geranienart gedeiht in Waldgebieten, sie hat behaarte Stängel und kann handgrosse Blätter bekommen.

Wenn die Johannisnacht kommt, dann blüht dieser Endemit — er streckt sich strahlend in die Höhe, wie ein Leuchtturm.

Das Kauen des faserigen Marks säubert die Zähne und liefert Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor sowie Vitamine der B-Gruppe.

Die einst zur Seidenraupenzucht eingeführten Bäume verwöhnen heute hauptsächlich die Menschen mit supergesunden Früchten.

Der Kakibaum gibt nicht nur gesunde Früchte, sondern ziert im Spätherbst mit seiner auffallenden Färbung den Garten.

Wegen der Cochnille aus Amerika eingeführt, dann vernachlässigt und nun fester Inselbestandteil. Statt Karminrot schätzt man nun die extrem stacheligen, aber sehr vitaminreichen Früchte dieser Kaktusart.

Die Vitamin-C-reichen "madroño"-Früchte sind nicht mit den Gartenerdbeeren vergleichbar, ihr Geschmack ist sehr mehlig — sie wurden bereits von den Ureinwohnern La Palmas gegessen.

Die Frucht des Chirimoyabaums wird im Herbst und Winter geerntet und liefert nicht nur tropisch-sahnig-süßen Geschmack, sondern auch Traubenzucker, Kalzium, Phosphor, Vitamin A und C.

Baumtomaten sind zwar Nachtschattengewächse, aber keine "richtigen" Tomaten; die herbsüssen Früchte enthalten die Vitamine A, C, E, verschiedene Vitamine der B-Gruppe sowie Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen und Phosphor.

Reich an Vitamin C, muss die Guave schnell verarbeitet werden, sobald sie gepflückt wurde, auf La Palma ist sie als Paste sehr beliebt.

Der immergrüne Strauch mit den hübschen Blüten schenkt uns im Herbst aromatische Früchte.

Die Papayapflanze ist tatsächlich gar kein Baum und die Früchte erinnern nur entfernt an Melonen.

Sie sind kalorienarm, sehr schmackhaft, enthalten u. a. das wertvolle Enzym Papain, die Vitamine A, C, E, verschiedene Vitamine der B-Gruppe, Kalium, Kalzium und viele Spurenelemente.

Beim Zerreiben der essbaren, kirschartigen Frucht des immergrünen Strauches aus Südamerika, verströmt ein harziger Geruch, der Insekten vertreibt.

Das asiatische Rosengewächs schenkt uns im Frühjahr saftige Früchte, aus denen u.a. der auf La Palma typische Likör hergestellt wird.

Auf La Palma findet man den nisperero von der Küstenzone (ausserhalb der salzigen Brise) bis in 800 m Höhe.

Grössere Ñame-Pflanzungen gibt es im Nordosten in den Gemeinden San Andrés y Sauces, Puntallana, Barlovento sowie an einigen Plätzen im Zentrum und Nordwesten der Insel.

Die Wurzelknollen werden fertig gekocht auf Märkten angeboten und sind teils auch im Supermarkt zu finden.

Auf der Insel sind Weinsorten erhalten geblieben, die im Jahr 1505 durch die Eroberer und später durch die Siedler hergebracht wurden, denn La Palma wurde nicht von der Reblaus befallen, eine aus Nordamerika stammenden Seuche, die Ende des 18. Jahrhunderts die europäischen Weinberge verwüstete.

Die Vitalpilze sind leicht verträglich und bekömmlich, dazu kalorienarm und fast fettfrei. Sie bekommen sie in einigen Bioläden, u.a. auf den Bauermarkten in Breña Alta, Puntallana und Puntagorda, in der Biocomunidad in Triana-Los Llanos.

Sie enthalten reichlich Proteine, was besonders für Veganer und Vegetarier interessant ist. Dazu wertvolle Vitamine der B-Gruppe wie B1, 2, 3,6, 7, Folsäure, Mineralstoffe wie Phosphor, Kalium, Magnesium und Spurenelemente (u. a. Zink und Eisen).

Auf La Palma findet man die "platanitos" in vielen kleinen Läden, Bars, Restaurants, auf verschiedenen Bauernmärkten, dem Rastro von Los Llanos den UDACO-Supermärkten, DISA-Tankstellen und seit Kurzem auch auf Gran Canaria.

Bananen, logisch angebaut, bedeuten eine Bereicherung für die Biodiversität der Insel.

Wer selbst einmal in den "Dschungel" eintauchen möchte, kann das mittwochs, donnerstags und samstags unter Frans humorvoll-fachmännischer Leitung tun.

In der Manufaktur Oro de San Miguel stellt der Familienbetrieb von Ulrico Schena seit dem Jahr 2013 hauptsächlich dehydrierte Bananen her. Dazu werden nur zertifizierte Biofrüchte der Insel verwendet. 

Die Windmühle wurde von Las Tricias wurde von dem Schreiner Antonio Acosta Rodríguez nach dem Ortega-System gebaut.

Sie war bereits 1908 in Betrieb, wurde jedoch 1915 wegen der besseren Windverhältnisse an ihren heutigen Standort umgesetzt.

In den Markthallen ist das Angebot gemischt: lokal, teils bio und Importwaren. In den Bioläden finden Sie lokale Produkte in Ökoqualität, zusätzlich werden importierte Nahrungsmittel sowie Kosmetik und Putzmittel verkauft. Hier geht es zu den Bioläden und Erzeugermärkten auf der Kanareninsel La Palma...