Die Flora auf der Kanareninsel La Palma

Allgemein
Pflanzen
Obst & Gemüse
Jahreszeiten

Eingeführt und eingeschleppt

Neben der natürlich vorkommenden Flora finden sich auf La Palma viele eingeführte Pflanzen wie mandelbluete-flor-almendro-almond-blossom-la-palma Mandel- und Kastanienbäume und die nicht zu übersehenden Bananen. steingewaechse-la-palma

Einige der eingeführten oder eingeschleppten Arten wie der „rabo de gato“ (eine Grasart) haben sich zu einer regelrechten Plage entwickelt und bedrohen die einheimische Flora.

La Palma ein fruchtbarer Garten

jacaranda-la-palma Dank des milden Klimas gedeihen auf der „Isla Bonita“, der Schönen Insel, auch allerlei Zierpflanzen, reichlich Gemüse und viele exotische Früchte.

baumbluete-los-llanos

Grundsätzlich können Blüte- und Reifezeiten der Pflanzen bzw. Früchte durch die unter-schiedlichen Klimazonen zwischen 2-3 Monaten variieren.

Auf der Südwestseite und in Küstennähe liegen sie entsprechend früher.

Artenreichtum im Biosphärenreservat

Weit draußen im Atlantik haben auf den Kanarischen Inseln Pflanzen überlebt, die nur noch an ganz wenigen Plätzen der Welt zu finden oder gar mit der Eiszeit ausgestorben sind.

Bereits 1983 wurde das Gebiet „El Canal y Los Tilos“ zum Biosphärenreservat erklärt und seit dem Jahr 2002 steht die gesamte Insel mit dem Ziel nachhaltiger Entwicklung unter Schutz.

Die natürlichen Vegetationszonen

Je nachdem ob man sich auf der Süd- oder Nordseite La Palmas befindet, variieren die verschiedenen Bereiche.

Die Süd- bzw. Südwestseite ist viel trockener und entsprechend verschieben sich die Küsten- bzw. Halbwüstenzonen um 200 m nach oben.

Lorbeerwald existiert dort nicht.

Der Botanische Garten in El Paso

Der „jardín botánico“ mit ausschliesslich endemischen und kanarischen Arten gehört zum Besucherzentrum „Centro de Visitantes de La Caldera de Taburiente“ in El Paso.

Hauswurz, Dachwurz, Aeonium

“bejeque”
Dachwurz, Hauswurz, Sempervivum
Aeonium, Greenovia, Aichryson und Monanthes

Die einzelnen Spezien sind teils nur sehr schwer zu unterscheiden, darum werden unter dem Begriff „bejeques“ gleich mehrere sukkulente Pflanzen zusammengefasst.

Katzenschwanzgras "rabo de gato"

"Rabo de gato"
Katzenschwanzgras, Lampenputzergras
Pennisetum setaceum

Den bedrohlichsten exotischen Invasor der Insel – blühendes Katzenschwanzgras – kann man nicht einfach ausreißen und wegwerfen.

Gelbe Blütenkerze

"bejeque"
Aeonium arboreum

weisser-kanaren-ginster-retama-blanca-rhodorhizoides

Weißer Kanarischer Ginster

"retama blanca"
Retama rhodorhizoides

canarina-canariensis-bicacaro-glockenblume

Die Kanarische Glockenblume

"bicácaro"
Canarina canariensis L.

Maiblume

"enciba, flor de mayo"
Pericallis papyraceus
Papierartige Cinerarie

Tagasaste

"tagasaste"
Chamaecytisus proliferus palmensis
Tagaste

Affodill

"gamona"
Asphodelus
Affodill

gaensediestel-sonchus-pinnatus-hierrensis-las-tricias

Gänsedistel

"cerrajón"
Sonchus hierrensis
var. benehoavensis
Sonchus pinnatus palmensis
Gänsedistel

Teline

"gacia"
Teline stenopetala
Teline

Stierkopf-Ampfer

"acedera de lagarto"
Stierkopf-Ampfer
Rumex bucephalophorus

tajinaste-berg-natternkopf-echium-la-palma-bluete-flor

Die Natternköpfe des Küstengebietes und der mittleren Höhenlagen

"tajinaste"
Natternkopf
Echium

bluetenreiche-winde-guaidil-anuel-convolvulus-floridus-la-palma

Eine Winde im Buschformat

"guaidil", "anuel"
Blütenreiche Winde
Convolvulus floridus

Beinwellblättrige Zistrose

"amagante", "tamagante"
Beinwellblättrige Zistrose
Cistus symphytifolius

tajinaste-echium-wildpretii-la-palma-natternkoepfe-roque-de-los-muchachos

Die Tajinasten der Berge

"tajinaste", "pininana"
Bergnatternkopf
Echium pininana, Echium wildpretii ssp. trichosiphon

adenocarpus-foliolosus-codeso-de-monte-druesen-ginster

Ginster, der gar keiner ist

"codeso"
Drüsenginster
Adenocarpus viscosus, Adenocarpus foliolosus

Mondampfer

"vinagrera"
Mondampfer
Rumex lunaria

la-palma-veilchen-viola-palmensis-violeta-de-cumbre

Das La Palma-Veilchen

"violeta de cumbre"
La Palma-Veilchen
Viola palmensis

drachenbaum-drago-dracaena-draco-l-la-palma-canarias

Drachenbäume

"drago"
Drachenbaum
Drago draco L.

kanarischer-storchschnabel-pata-de-gallo-geranium-canariensis-reuteri-la-palma

Der Kanaren-Storchschnabel

"pata de gallo"
Kanaren Storchschnabel
Geranium reuteri

San Juanera

"San Juanera", "faro"
Gonospermum
Gonospermum canariensis

kanaren-beifuss-artemisia-thuscula-incienso-la-palma

Kanarischer Beifuss

"incienso"
Kanarischer Beifuss
Artemisia thuscula

kanarischer-salbei-salvia-canariensis-salvia-flores-ramos

Kanarischer Salbei, Kanarensalbei

"salvia”
Kanarischer Salbei
Salvia canariensis

malfurada-grossblaettriges-johanniskraut-bluete-hypericum-grandifolium

Großblättriges Kanaren Johanniskraut

"malfurada"
Großblättriges Kanaren Johanniskraut
Hypericum grandifolium

Kanarisches Johanniskraut

“granadillo” / “granadilla”
Kanarisches Johanniskraut
Hypericum canariensis

hoernerranke-glatte-baumschlinge-cornical-periploca-laevigata-blueten

Die Glatte Baumschlinge / Hörnerranke

"cornical"
Glatte Baumschlinge / Hörnerranke
Periploca laevigata

Kanarische Kiefer

"pino"
Kanarische Kiefer
Pinus canariensis

vinatigo-persea-indica-indische-persea-blueten

Viñatigo

„viñatigo“
Indische Persea
Persea indica

Kanarische Tamariske

„tarajal“
Kanarische Tamariske
Tamarix canariensis

Die Kanarische Stechpalme

„acebiño“
Kanarische Stechpalme
Ilex canariensis

Weihnachtsstern / Christstern

„flor de pascua“
Weihnachststern
Euphorbia pulcherrima

Indischer Lorbeer

„laurel de indias“
Indischer Lorbeer / Chinesische Feige / Lorbeer-Feige
Ficus microcarpa, syn. Ficus nítida / Ficus retusa

Orchideenbaum

„árbol de orquídea“
Orchideenbaum
Bauhinia variegata

Falkenschnabel

"Pico de cernícalo"
Falkenschnabel
Lothus eremiticus

Baumheide

“brezo”
Baumheide
Erica arborea

Kandelaberwolfsmilch

“cardón”
Kandelaberwolfsmilch
Euphorbia canariensis

Balsamwolfsmilch

“tabaiba dulce”
Balsamwolfsmilch
Euphorbia balsamifera

Asphaltklee

“tedera”
Asphalt-, Harz- oder Pechklee
Bituminaria bituminosa

Amerikanische Agave

"pitera”
Amerikanische Agave
Agave americana

zistrosenwuerger-putiga-cytinus-hypocistis-kanaren

Der Gelbe Zistrosenwürger

"pútiga"
Gelber Zistrosenwürger
Cytinus hypocistis

epidendrum-radicans-rot-garten-orchidee-orchidea

Die Erdorchidee

"orquídea estrella"
Erdorchidee
Epidendrum radicans

Kanarischer Balsamstrauch

“garitope, garitofa, algaritope”
Kanarischer Balsamstrauch, Zitronenstrauch
Cedronella canariensis

Belladonnaamaryllis

"Azucena"
Belladonnaamaryllis / Belladonnalilie /echte Amaryllis
Amaryllis belladonna

Affenpalme

"Verode"
Oleanderblättrige Kleinie / Affenpalme
Kleinia neriifolia (auch Senecio kleinia)

Proteas von La Palma

„protea”
Kaprose, Zuckerbusch, Silberbaumgewächs
Proteaceae: Leucospermum, Protea, Leucadendron

Feuerschnabel

„pico de fuego“
Feuerschnabel
lotus pyranthus

Kanarische Drachenwurz

"taraguntía" "tacorontilla"
Kanarische Drachenwurz, Kanaren-Schlangenwurz
Dracunculus canariensis Kunth

Spanische Seefahrer brachten es von ihren Reisen mit

Zuckerrohr

"caña de azúcar", "caña dulce"
Zuckerrohr
Saccharum officinarum

Das Kauen des faserigen Marks säubert die Zähne und liefert Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor sowie Vitamine der B-Gruppe.

In El Paso befand sich die Hochburg des palmerischen Seidenbaus

Maulbeere, Maulbeerbaum

"mora" "moral"
Schwarze Maulbeere
Morus nigra

Die einst zur Seidenraupenzucht eingeführten Bäume verwöhnen heute hauptsächlich die Menschen mit supergesunden Früchten.

Feigenkaktus, Modroños & Cherimoya

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Feigenkaktus – Lieferant vitaminreicher Delikatessen

"tunera",
Feigenkaktus,
Opuntia ficus-indica

Kanarischer Erdbeerbaum

"madroño" – "madroño canario"
Kanarischer Erdbeerbaum
Arbutus canariensis

Cherimoya

„cherimoya“ – „anone“
Cherimoya
Annona cherimola

Diospyros bedeutet Götterbirne

Kaki

"Caqui"
Kaki, Kakipflaume
Diospyros kaki

Der Kakibaum gibt nicht nur gesunde Früchte, sondern ziert im Spätherbst mit seiner auffallenden Färbung den Garten.

Baumtomate & Guaven

baumtomaten-tamarillo-solanum-betaceum-cyphomandra-betacea-fruechte

Tamarillo oder Baumtomaten

„tamarillo“
Baumtomate
Solanum betaceum, Cyphomandra betacea

Brasilianische Guave

„guayaba verde“
Brasilianische Guave, Ananasguave, Feijoa
Acca sellowiana

Echte Guave

„guayaba“
Echte Guave
Psidium guajava

Pitaya, Pitango, Nispero

Papaya

„papaya“
Papaya
Carica papaya

Surinamkirsche

„pitanga” oder„cereza de Cayena“
Surinamkirsche
Eugenia uniflora

Nísperos

"níspero"
Japanische Wollmispel
Eriobotrya japonica

Ñame wird zu Ostern gegessen

Ñame

Auf La Palma selbst hat die Ñame zu Ostern Hochsaison: Sie gehört zum traditionellen Essen, dem Salzfisch.

Grössere Ñame-Pflanzungen gibt es im Nordosten in den Gemeinden San Andrés y Sauces, Puntallana, Barlovento sowie an einigen Plätzen im Zentrum und Nordwesten der Insel.

Die Wurzelknollen werden fertig gekocht auf Märkten angeboten und sind teils auch im Supermarkt zu finden.

Gesunder Fleischersatz

Austernpilze – seta ostra – aus Biozucht

Die Vitalpilze sind leicht verträglich und bekömmlich, dazu kalorienarm und fast fettfrei.

Sie bekommen sie in einigen Bioläden, u.a. auf den Bauermarkten in Breña Alta, Puntallana und Puntagorda, in der Biocomunidad in Triana-Los Llanos.

Sie enthalten reichlich Proteine, was besonders für Veganer und Vegetarier interessant ist. Dazu wertvolle Vitamine der B-Gruppe wie B1, 2, 3,6, 7, Folsäure, Mineralstoffe wie Phosphor, Kalium, Magnesium und Spurenelemente (u. a. Zink und Eisen).

Die Mandeln von La Palma

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Schon kurz nach der Konquista, Ende des 15. Jahrhunderts, wurden die ersten Mandelbäume von den neuen Siedlern eingeführt.

Es gab einen unglaublichen Artenreichtum, von dem heute noch fast 40 Arten erhalten sind.

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Viele Nachspeisen und Süssigkeiten der palmerischen Küche basieren auf Mandeln.

Die Insel La Palma ist bekannt für ihre Mandelblüte, die im Januar / Februar vor allem die mittleren Höhenlagen im Nordwesten der Insel verzaubert.

Lesen Sie hier mehr über die palmerischen Mandeln...

¡Bananen!

Im Bananenmuseum in Villa de Tazacorte können Sie sich über Geschichte und Anbau der gelben Frucht informieren...

Platanitos Kennedy - Bananenchips

Bananenchips in verschiedenen Geschmacksrichtungen.

EcoFinca PlatanoLógico

Wer schon immer wissen wollte, warum die Banane krumm ist, erfährt auch dies und noch vieles mehr rund um diese exotische Pflanze, die tatsächlich zu den Gräsern gehört.

Oro de San Miguel - dehydrierte Bananen und Trockenobst

In fast allen Bioläden auf der Insel erhältlich: mit Solarenergie dehydriertes Bio-Obst von der Kanareninsel La Palma (Rohkostqualität).

Traubensorten

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Palmerischer Wein - Traubensorten und Anbaugebiete

Die Weinberge befinden sich an steilen Anhängen, auf denen durch zumindest eindrucksvolles Mauerwerk kleinflächige Beete angelegt wurden.

Auf der Insel sind Weinsorten erhalten geblieben, die im Jahr 1505 durch die Eroberer und später durch die Siedler hergebracht wurden, denn La Palma wurde nicht von der Reblaus befallen, eine aus Nordamerika stammenden Seuche, die Ende des 18. Jahrhunderts die europäischen Weinberge verwüstete.

Obst und Gemüse von der Insel – saisonal und regional

Bauernmärkte, lokale Erzeuger, Markthallen und Bioläden auf La Palma

Auf den Bauernmärkten werden ausschließlich Erzeugnisse der Region angeboten: Obst, Gemüse, Wein, Käse u.v.m.

In den Markthallen ist das Angebot gemischt: lokal, teils bio und Importwaren. In den Bioläden finden Sie lokale Produkte in Ökoqualität, zusätzlich werden importierte Nahrungsmittel sowie Kosmetik und Putzmittel verkauft.

Egal, zu welcher Jahreszeit Sie die "Schöne Insel" besuchen, bunte Blüten und frisches Obst und Gemüse gibt es immer.

In unseren Artikeln zum Thema "Jahreszeiten" finden Sie viele Informationen und Fotos.