Restaurante Enriclai

Geschlossen·öffnet um 12:30h·mehr…

Montag	19:30 - 22:30h
Dienstag	12:30 - 15:30h 19:30 - 22:30h
Mittwoch	12:30 - 15:30h 19:30 - 22:30h
Donnerstag	12:30 - 15:30h 19:30 - 22:30h
Freitag	12:30 - 15:30h 19:30 - 22:30h
Samstag	12:30 - 15:30h 19:30 - 22:30h
Sonntag	geschlossen

Ein Kleinod mitten in Santa Cruz

Mitten im urbanen Treiben der palmerischen Hauptstadt liegt das kleinste Restaurant der ganzen Insel.

Es verbirgt sich etwas unscheinbar in einem zweigeschossigen historischen Haus im historischen Stadtkern.

Nur wenige Schritte von der verkehrsreichen Avenida El Puente entfernt entdeckt man den Eingang an einer ansteigenden Seitenstrasse. Hier gelangt man direkt ins Obergeschoss.

Es gibt nur 4 Tische für maximal 16 Gäste

„Bienvenido a esta casa“, herzlich willkommen in diesem Haus, verkündet ein Schild an der Wand und genauso fühlt man sich im Enriclai.

María del Carmen Blanco Medrano und Roberto Battini sind außergewöhnlich herzliche und nette Gastgeber. Sie haben das Restaurant im Jahr 2008 übernommen und gehen darin auf.

Eine Speisekarte in schriftlicher Form existiert nicht, denn das Angebot richtet sich nach den aktuellen frischen Zutaten.

Darauf legt das Paar viel Wert.

Beide wissen, woher der Käse, das Gemüse, das Fleisch und der Fisch stammen, denn sie beziehen alles von Händlern ihres Vertrauens.

Carmen macht es Spass, Gerichte neu zu kreieren

Ein Beispiel ist das köstliche Spinat-Soufflé...

Hier verbinden sich so interessante Aromen wie Zimt, Kurkuma, Zitronensaft, frische Äpfel und süsser Paprika mit dem Blattgemüse.

Mit Erfahrung, Kreativität und Liebe verfeinert und unterstreicht die leidenschaftliche Köchin das Besondere der jeweiligen Hauptzutat.

Die hausgemachten Nudelgerichte sind dank Roberto authentisch italienisch.

Feinste Öle, Balsamessige und Parmesankäse runden knackige Salate ab.

Durch eine grosse Glasscheibe kann der Gast einen Blick in die Küche werfen.

Carmen erklärt direkt am Tisch (auch auf Deutsch oder Englisch), welche Gerichte es gerade gibt und empfiehlt auf Wunsch den passenden Wein.

Die exzellenten Inselweine stammen von ausgewählten Bodegas wie Tagalguén, Piedra Jurada, Durazno oder Matías i Torres, wobei auch hier das Angebot variieren kann.

Dazu kommen acht Weine aus den spanischen Anbaugebieten Ribera del Duero und Rioja.

Wer keinen Wein möchte, kann zwischen Wasser und Bier wählen, manchmal gibt es auch Apfelsaft.

Als krönenden Abschluss eines entspannten Mittag- oder Abendessen wartet dann noch die Nachspeise.

Es gibt vielleicht gerade Mousse au Chocolat, Naturjoghurt aus Ziegenmilch mit frischen Erdbeeren oder original palmerische Bananen.

Musik gehört zur Geschichte des 200 Jahre alten kanarischen Hauses

Das angenehme Ambiente wird durch leise Jazzmusik unterstrichen.

In den 1940er Jahren spielte der damalige Besitzer, José Avila Carballo, als Geiger in dem bekannten palmerischen „Orquesta López“.

Er war so gut, dass er nach dem amerikanischen Geiger Henry Clay den an die spanische Sprache angepassten Spitz-namen „Enriclai“ erhielt.

Er funktionierte das Wohnhaus in ein Restaurant um und sein Name ist bis heute erhalten.

Das „Enriclai“ ist ein sehr guter Platz zum Essen und Wohlfühlen

Wir empfehlen aufgrund der wenigen Tische eine Reser-vierung.

Zwischen einem Dekorationsimx aus Kanarischen Ureinwohnern, der "guten alten Zeit", dem "Día de Los Indianos" und Spielzeug für die Kurzweil jüngerer Gäste findet sich im Restaurant auch der Fotoband "Indianos en La Palma - Isleños en Cuba" von Selu Vega, den man hier erstehen kann.