Kike Navarro – La Palma in Bildern • 18

25. Februar 2022

Blühende Weinberge

— Kike Navarros Meinung, dass La Palma eine Insel der Gegensätze ist, teilen viele Inselkenner.

Mit seinem heutigen Foto lässt sich einer dieser Gegensätze auf engstem Raum erkennen. Es zeigt zwei Weinberge mit demselben Zweck, jedoch sehr unterschiedlichen Methoden.

Im Vordergrund sehen wir einen traditionellen Weinberg. Die Buschreben stehen in einer natürlichen, geordneten, aber nicht gradlinigen Form. Ihr Blätterdach schützt die Trauben vor zu viel Sonne und hilft, Feuchtigkeit zu speichern. Der Boden ist nicht gepflügt, sodass Pflanzen als Gründüngung wachsen können. Sie bewahren ebenfalls die Feuchtigkeit des Bodens und erhöhen die Vielfalt an nützlichen Insekten und anderen Tieren.

An den langen Trieben erkennen wir, dass die Reben darauf warten, beschnitten zu werden. Das passiert auf La Palma traditionell um den 02. Februar. Durch den starken Rückschnitt bilden sich weniger Reben, doch die Trauben werden größer und von bester Qualität.

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Im hinteren Bereich kontrastiert eine moderne Anbauweise. Die Rebstöcke sind in Spaliererziehung am Drahtrahmen aufgereiht. Die Triebe werden während des Wachstums angebunden, um sie vom Boden fernzuhalten. Dadurch wird die Arbeit im Weinberg erleichtert und es können auch Maschinen zur Bodenbearbeitung eingesetzt werden. Um das Wachstum anderer Pflanzen zu verhindern und so die Konkurrenz um Nährstoffe zu verhindern, wurde der Boden zusätzlich behandelt.

Jede Methode hat ihre Vor- und Nachteile, aber die traditionelle Methode ist eindeutig diejenige, die die Landschaft verschönert. Auf La Palma hat der Weinbau bereits seit Anfang des 16. Jahrhunderts Tradition.

Europaweit wird übrigens kaum ein Lebensmittel so häufig mit Pestiziden behandelt wie Wein.

Auf der "Isla Bonita" gibt es verschiedene Bodegas, die ökologischen Weinbau betreiben, wenn auch nicht alle ihrer Weine das EU-Bio-Siegel auf der Flasche tragen. Die Qualität der Inselweine wird durch die Aufsichtsbehörde mit der Ursprungsbezeichnung "Denominación de Origen La Palma" kontrolliert.

Je nach Lage gedeihen dank der fruchtbaren Vulkanböden und dem sonnigen Inselklima verschiedene Rebsorten in kleinen Weinbergen. Besonders beliebt sind die Rotweine aus den Trauben Negramoll und Listán negro oder Weißweine aus Listán blanco oder Albillo. Weltberühmt ist der süße Malvasier und typisch für den Norden der Insel der leicht harzige Tea-Wein.

Das Bild der Kontraste hat Kike in den Weinbergen von Garafía zwischen Briesta und El Castillo aufgenommen.

La Palma Travel zu Besuch bei der Bodega El Níspero

Die Winzerin Eufrosina Pérez bietet Gästen nach Voranmeldung die Möglichkeit, die Bodega zu besuchen und außer ihren Weinen auch typisch kanarische Spezialitäten zu genießen.

Auf La Palma wird seit Jahrhunderten Wein angebaut. Die Kellerei El Níspero und die dazu gehörenden Weinberge liegen in der Bergregion im Nordwesten der Insel.

Weinanbau auf La Palma

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Die Weingeschichte auf La Palma beginnt vor rund 500 Jahren kurz nach der Eroberung durch die Spanier.

Fast 300 Jahre war der Wein eine bedeutende Einnahmequelle der Insel.

Bereits Mitte des 16. Jahrhunderts wurde der palmerische Wein überwiegend nach England und dessen Kolonien ausgeführt. Der Boden und das Klima bekamen den Reben so gut, dass viele weitere Weingärten mit unterschiedlichen Sorten entstanden.

Lesen Sie den Artikel über La Palma Wein "Gereift auf der Insel – palmerische Weinkultur"