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Ulrich & Evelyn Roth -
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Unsere Empfehlung
Restaurants auf La Palma: Santa Cruz - Restaurant "Enriclai"
6. Oktober 2015Das kleinste Restaurant der Insel
Mitten in der quirligen palmerischen Hauptstadt Santa Cruz befindet sich dieses liebevoll geführte Restaurant.
In einem hübschen alt-kanarischen Haus zeichnen nur vier Tische das „Enriclai“ als kleinstes Restaurant La Palmas aus.
Hier verwöhnen María del Carmen Blanco Medrano und Roberto Battini ihre Gäste mit raffiniert zubereiteten Gerichten.
Das Angebot wechselt häufig, denn nur frische Zutaten bilden die Grundlage der Speisekarte.
Die gibt es deshalb auch nicht schriftlich. Doch keine Sorge, Carmen erklärt auch auf Deutsch oder Englisch, was die Küche bietet.
Saftiges Thunfischfilet, zartes Fleisch, original italienische Nudelgerichte, knackige Salate und Gemüsegerichte verwöhnen den Gaumen.
Dazu kann der Gast aus palmerischen Weinen der Bodegas Tagalguén, Durazno, Matías i Torres, Piedra Jurada oder vom spanischen Festland wählen.
Hausgemachte Nachspeisen wie z. B. Ziegenmilchjoghurt mit frischem Obst runden das Menü ab. Klein, aber fein: im Restaurant Enriclai speist es sich in gepflegter Atmosphäre...
Wir feierten dort meinen 80. Geburtstag. Carmen und natürlich das exellente Menü sind eine bleibende Erinnerung. Danke Carmen!