Vlog - Mein La Palma • 05 - Das Restaurant Franchipani auf La Palma

3. September 2021

Eine besondere Restaurantempfehlung von Ulrich Roth

Restaurant Franchipani – Weltgeschmack gepaart mit guten palmerischen Zutaten.

Seit über 20 Jahren verwöhnt Köchin und Restaurantchefin Heidy van de Vorst ihre Gäste mit kulinarischen Kreationen. Anregungen und Erfahrungen hat sie u. a. in asiatischen, karibischen und mediterranen Küchen gesammelt. 

Für den passenden Wein ist ihr Lebenspartner Rüdiger Wastl zuständig. Der Weinexperte kennt die meisten Winzer persönlich, denn er setzt auf die besten Kellereien der Insel und wenige Bodegas vom spanischen Festland.

Innovativer Genuss auf der isla bonita

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Das Restaurant im Aridanetal bietet kreative internationale Küche und vegetarische Spezialitäten in gepflegtem Ambiente.

Hier werden Augen und Gaumen gekonnt verwöhnt – eine Top Empfehlung, wenn Sie sich etwas Besonderes gönnen möchten!

Köchin Heidi präsentiert seit vielen Jahren feine Gerichte auf hohem Niveau, den besten Wein dazu empfiehlt gekonnt Ihr Lebenspartner. Sofern möglich, werden frische Bio-Produkte aus der Region verwendet. Zusätzlich zur Speisekarte gibt es wechselnde Tagesgerichte.

Wir setzen uns für die nachhaltige Entwicklung eines sanften Tourismus auf der Insel La Palma ein

Im Vlog - Mein La Palma stellen wir Euch touristische Highlights und ökologisch nachhaltige Projekte auf der Isla Bonita vor.

Die Reisen auf die Kanareninsel sollen ökologisch tragbarer, wirtschaftlich machbarer und sozial gerechter werden. Die Nachhaltigkeit unseres Unternehmens ist seit 2016 zertifiziert

La Palma Travel ist ein spezialisierter Reiseveranstalter für Ferienhäuser auf der Insel La Palma.

Die Gäste buchen nach deutschem Reiserecht und haben einen persönlichen Ansprechpartner vor Ort.

Die Kanareninsel La Palma ist UNESCO-Weltbiosphärenreservat und 35 Prozent der Inseloberfläche werden vom Nationalpark und 19 Naturschutzgebieten bedeckt.

Die Vulkaninsel hat wunderschöne Strände mit scharzem Lavasand und einen der saubersten Himmel der Welt – im Starlight Reservat forschen auf dem Inselgipfel die bedeutesten und besten Teleskope der Nordhalbkugel.

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