Restaurante La Muralla

Geschlossen·öffnet um 12:00h·mehr…

Montag	geschlossen
Dienstag	12:00 - 21:00h
Mittwoch	12:00 - 21:00h
Donnerstag	12:00 - 21:00h
Freitag	12:00 - 22:00h
Samstag	12:00 - 22:00h
Sonntag	12:00 - 18:00h

Was für ein Ausblick!

Der Aussichtspunkt „Mirador La Muralla“ und das Restaurant liegen — leicht zu finden — an der LP-1 (Km 83,1) hinter Tijarafe auf dem Weg nach Puntagorda.

Trotz der direkten Lage an der Straße, kann man sich im etwas nach hinten versetzten Restaurant und auf der Terrasse, die seitlich und zum Meer hin das Gebäude umrahmt, im Blick in die Natur und auf den Atlantik verlieren.

Es gibt bequeme Parkmöglichkeiten und der Aussichtspunkt und das Restaurant sind komplett rollstuhlgerecht.

Der Mirador wurde mit Geldern aus öffentlicher Hand gebaut, seit einiger Zeit bietet er auch des Nächtens Orientierung in den Sternenhimmel als „Mirador Astronómico“ (Astronomischer Aussichtspunkt).

Wenn die Sonne untergeht kann man hier ein unwirkliches Farbspektakel beobachten

Das Restaurant hat seinen Türen seit dem Jahr 2005 für seine Gäste geöffnet.

Das moderne Gebäude besticht durch eine stylisch-gemüt-liche Mischung aus Sicht-beton und Vollholz.

Ein Holzdach mutet fast wie in einem Konzertsaal an, die Akustik im Innenraum ist angenehm.

Die großflächige Verglasung bietet jedem Gast von jedem Platz aus einen imposanten Blick in Richtung Meer.

Insgesamt ist der Eindruck ausgesprochen freundlich und hell aber nicht grell.

Die Transparenz des Gebäudes ist so einladend, wie das Servicepersonal freundlich ist.

Rast, Kaffeepause, Mittag- oder Abendessen

Hier kann man kurz Rast machen und etwas an der Bar trinken, bei Kaffee, Kuchen und haus-gemachten Desserts sich nach dem Ausflug entspannen oder natürlich lecker essen.

Das Warten auf das bestellte Essen wird mit Brot und einer äußerst köstlichen Mayonnaise mit geräucherter Aubergine verkürzt.

Die Weine aus La Palma, die hier angeboten werden sind u.A. (aus der Subzona Norte, dem Nordwesten der Insel, wo sich das Restaurant befindet):

• Vega Norte,
• El Níspero,
• Piedra Jurada
• sowie „La Gota“ von der Bodega Teneguía im Süden der isla bonita.

Parilla und Tapas

Die Portionen sind verhältnismäßig groß, die Preise moderat.

Am Wochenende wird die Gaststätte von Einheimischen frequentiert, die das spanische „picoteo“ zelebrieren, d.h. es werden diverse Gerichte bestellt, die gemeinsam geteilt werden, denn so hat man die Gelegenheit mehr zu probieren.

Grillspezialitäten, Tapas, Omelette aus Strausseneiern und weitere interessante Kreationen sind auf der Karte zu finden...

So z.B. das „Nido con Polo“ (Nest mit Huhn), ein Nest aus Streifen frittierter Süsskartoffel mit Huhn und Gemüse und asiatischer Soße — auch als vegetarische Version und mit anderem Fleisch erhältlich.

Die Auswahl an vegetarischen Gerichten ist für palmerische Verhältnisse sehr gross, selbstverständlich werden grossteils lokale Produkte benutzt, die Eier liefern die Strausse, die unterhalb des Restaurants ihr Gehege haben.

Nachhaltigkeitszertifikat

Mit dem Zertifikat des Instituto de Turismo Responsable (Institut für verantwortungsbewussten Tourismus) wird die Erfüllung von Auflagen, die Prinzipien La Palma als nachhaltiges Urlaubsziel zu fördern, garantiert.

Das Institut ist mit der UNESCO und der Welttourismus Organisation verbunden.