Asador El Campesino

600x577 Campesino
Tischreservierung
922 18 69 06

Travesía Casco Urbano
Barlovento

Geschlossen·öffnet um 12:00h·mehr…Powered by Google
Montag12:00 - 15:30h
Dienstaggeschlossen
Mittwoch12:00 - 22:30h
Donnerstag12:00 - 22:30h
Freitag12:00 - 22:30h
Samstag12:00 - 22:30h
Sonntag12:00 - 22:30h
Restaurant / Bar / Grill / lokale Produkte / kanarisch

Restaurant mit original kanarischer Küche

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asador-de-campesino-restaurante-barlovento-la-palma-salaFleisch vom Holzkohlegrill, Fisch, deftige Gerichte wie Schweine-rippchen und Eintöpfe, leckere Desserts.

Alle Speisen hausgemacht mit möglichst lokalen Produkten. Zusätzlich zum normalen Gastraum gibt es einen großen Wintergarten.

El Asador del Campesino – Barlovento

Die Gemeinde Barlovento war und ist eng mit der Land- und Viehwirtschaft verbunden.

Eine Tradition, die man im Restaurant „El Asador del Campesino“ schmecken kann.

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Das eingespielte Team des Familienbetriebes hatte schon mehrere Jahre erfolgreich in der Gastronomie gearbeitet, als es im Jahr 2010 die neu ausgebauten Räumlichkeiten im Ort Barlovento übernahm.

Stammgäste und Touristen nehmen seitdem gern im hellen Wintergarten, der auch mit Rollstuhl oder Kinderwagen problemlos zu erreichen ist, sowie im rustikalen Gastraum Platz.

Kinder sind übrigens herzlich willkommen, ein Hochstuhl steht zur Verfügung.

Die Leitung des „Campesino“ hat der erfahrene Hotel- und Restaurantfachmann José Armando Rodríguez Concepción.

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Sein Bruder und sein Schwager stehen ihm im Service zur Seite. Alle aus dem freundlichen Team können gut kochen, doch um die schmackhafte Zubereitung der frischen, lokalen Produkte kümmert sich Josés Mutter.

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Auch wenn der Name „Asador del Campesino“ zu Deutsch „Bauerngrill“ bedeutet, gibt es, neben Fleisch und Fisch als Grillspezialitäten, reichlich andere Auswahl. Aus der kanarischen Küche stammen deftige Gerichte wie Schweinerippchen, Eintöpfe und leckere Desserts.

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Auch knackige Salate, Gemüsecremesuppe, gebratenes Gemüse, Käse und Kuchen werden angeboten. Alle Speisen sind hausgemacht, möglichst mit Produkten aus der Region. So gibt es Fisch nur, wenn er frisch ist.

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Das beliebteste Gericht der Gäste ist laut José „Gofio escaldado con el potaje de trigo canario“.

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Gofio mit kanarischem Weizeneintopf. Ungewohnt und doch lecker, kräftigend und sättigend. Wer mag probiert dazu einen der guten Weine von La Palma oder vom spanischen Festland (Rioja, Ribera del Duero).

Die schöne Landschaft von Barlovento lädt zu Spaziergängen und Ausflügen ein. Start und Ziel kann dazu die Wanderkarte an den Parkplätzen des „Campesino“ sein.

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