Casa Goyo

Geöffnet·schließt um 17:00h·mehr…

Montag	08:00 - 17:00h
Dienstag	08:00 - 17:00h
Mittwoch	08:00 - 17:00h
Donnerstag	08:00 - 17:00h 19:00 - 22:30h
Freitag	08:00 - 17:00h 19:00 - 22:30h
Samstag	08:00 - 17:00h 19:00 - 22:30h
Sonntag	08:00 - 17:00h

Tägliches Angebot fangfrischer Fische.

Das Fischrestaurant beim Flughafen

Ganz in der Nähe des palmerischen Flughafens SPC, etwas in den Bananenplantagen versteckt, überrascht das Casa Goyo mit seinem rustikalen Ambiente und dem frischesten Fisch der Insel.

Die Geburtstunde des Casa Goyo ist untrennbar mit der Entstehung des Flughafens an der Küste von Mazo verknüpft.

Die Männer, die mit dem Bau des „aeropuerto“ beschäftigt waren, brauchten ja Verpflegung.

So begann Don Gregorio Camacho Martín im Jahr 1966 mit einem Laden, in dem die nötigsten Lebensmitten erstanden werden konnten.

Doch die Arbeiter wollten mehr...

Sie baten ihn, warme Mahlzeiten zuzubereiten. Don Gregorio gefiel die Idee und er begann zu kochen.

Vom Geschäft zum Fischrestaurant

Das die Gäste zufrieden waren, war nicht zu übersehen, denn die Mund-zu-Mund-Propaganda lockte immer mehr Publikum an.

Bald wurde Casa Goyo erweitert und offiziell als Restaurant eröffnet.

Inzwischen hat die dritte Generation die Leitung über-nommen und Francisco Camacho Felipe bewirtet und bekocht gemeinsam mit seinem freundlichen Team Einheimische und Inselgäste.

Direkt am Meer gelegen dienen noch immer kleine Hütten als Separees

Die überdachte Terrasse ist einfach, aber urig.

Manchmal verleiht das Geräusch startender oder landender Flugzeuge so etwas wie Fernweh – oder Urlaubsstimmung – je nach dem.

Hauptdarsteller sind sowieso die exzellenten Fisch- und Meeresfrüchtegerichte. Zart und saftig, so schmeckt die Frische des Ozeans.

Tägliches Angebot fangfrischer Fische

Da finden sich dann Namen wie alfonsiño (Glänzender Schleimkopf), vieja (Papageifisch), sama (Zahnbrasse), sargo (Geissbrasse), morena (Muräne) usw.

Typisch kanarisch zubereitet ergänzen Runzelkartoffeln und Mojo-Sossen das ausgewählte Gericht.

Palmerische Weine wie Teneguía, La Gota, Piedra Jurada, Hoyo de Mazo, Vega Norte oder Tendal sind ideale Begleiter und die hausgemachten Nachtische z. B. mit Ananas bilden den krönenden Abschluss.

Im Jahr 2006 wurde Casa Goyo mit einem der wichtigsten kanarischen Preise des Restaurant-, Hotel- und Lebensmittelsektors, „Premio a la Cocina Popular“, ausgezeichnet.

Wie berechtigt diese Wahl war, zeigen die noch immer anhaltende Beliebtheit und der gute Ruf des Restaurants.