Mojo Palmero Arte-Sano

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Calle Taburiente Nº 6

Barlovento

Mojo Palmero der Marke „Arte-Sano“

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Grossmutter Carmen sagte immer voller Stolz das Beste kulinarische Erbe, dass sie ihren Kindern und der Nachwelt hinterlassen könne, sei ihre eigene Mojo-Rezeptur.

Und ihre Nachfahren und Nachfahrinnen haben dieses Erbe würdig angenommen.

Die rote Paprikasosse ist aus der palmerischen Küche nicht wegzudenken. Ob Fleisch, Fisch, Kartoffeln oder Gofio – allem gibt sie den besonderen Geschmack.

Arte-Sano stellt mojo suave (mild) und mojo picón (scharf) her

mojo-arte-sano-pimientoFür die kanarische Spezialität wird palmerischer roter Paprika verwendet.

Die sonnengereiften Schoten werden getrocknet und dann mit Knoblauch, Olivenöl, Essig, Salz und Kreuzkümmel zubereitet.

Das Weltbiosphärenreservat (Reserva Mundial de la Biosfera) hat die Tradition und Nachhaltigkeit von Arte-Sano mit seinem Gütesiegel ausgezeichnet.

Inzwischen sind zwei neue raffinierte Sossenrezepte entstanden, wobei Qualität und Treue zur Linie von Grossmutter Carmen im Vordergrund stehen.

Die Saucen sind mittlerweile u.a. in allen SPAR-Supermärkten erhältlich.

Fotos: Mojo Palmero Arte-Sano

Nachhaltig einkaufen – hier finden Sie Fincas, Bauernmärkte, Bioläden, lokale Produzenten und Flohmärkte...

    


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Sie sind hier: Nordosten > Barlovento
Grosser Supermarkt.
Gut sortierter Supermarkt
Mercadillo Los Llanos
Obst, Gemüse, Gewürze, Wein, Käse, lokale Produkte, Gebäck, Blumen und fangfrischen Fisch findet man in der schönen „Recova” von Los Llanos. An der Bar kann man sich mit Kaffee und Bocadillos (belegten Baguettes) stärken.
Supermarkt, lokale Produkte
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Das Gebäude um den Patio war einst ein Krankenhaus und existiert seit dem 16. Jhd. – dank Glasfenstern verwandelte sich der Innenhof in eine Markthalle.
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Jeden 2. Sonntag im Monat wird in Barlovento von 10-14 Uhr ein kleiner Markt veranstaltet.
Supermarkt.
Nach dem Check-In: Inselprodukte fürs Handgepäck.
 
 
Fleisch / Geschäft / Käse / Lebensmittel / Wein.
 
Fleischerei kombiniert mit Lebensmittelgeschäft, Brötchen
Brot & Gebäck / Käse / Lebensmittel / Supermarkt.
Gut sortierter Supermarkt
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Verkaufsstelle lokaler Erzeuger.
Geschäft / Lebensmittel / Supermarkt.
 
Mini-Supermarkt.
Supermarkt.
Supermarkt.
Supermarkt.
Supermarkt.
Supermarkt.
Supermarkt.
Supermarkt.
Supermarkt.
Supermarkt.
Supermarkt.
Supermarkt.
Supermarkt.
Supermarkt.

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  • Besucher Besucher

    Mejor mojo con diferencia

  • Uka Roesch Uka Roesch

    Mojo macht am besten die Schwiegermutter oder die Tante...

    Gekaufte Mojo ist nur die halbe Freude, dachte ich, bis ich mal die Arte-sano Mojo probiert habe. Kommt ganz nah an die hausgemachte (rote) Sosse ran.

    Also wenn aus dem Supermartregal, dann diese!

    (Grüne Mojo bitte immer nur frisch: selbstgemacht oder im Restaurant!)