11. und 12. April 2015 – Alles über Ziegenkäse auf dem Markt in Puntagorda

10. April 2015

VI Muestra de Quesos Artesanales Comarca Noroeste

Dieses Wochenende können Sie auf dem Bauernmarkt in Puntagorda nicht nur frische Produkte der Region erwerben, sondern vieles über den leckeren palmerischen Ziegenkäse er-fahren.

Schon zum sechsten Mal findet die Käseschau der Region Nord-westen einschliesslich Wettbe-werb mit musikalischem Bei-programm statt.

Samstag, 11.04.2015

15:00 h Zum Auftakt spielt die Gruppe Mastiche
17:00 h Vorführung des Hirtensprungs durch Jurria Garehagua
17:00 h Kulinarisches
Käse und Weine der Region, vorgestellt vom Küchenchef des Restaurants „Jardín de la Sal“ und dem Önologen und Kochlehrer der Hotelfachschule IES Vïrgen de Las Nieves.
Anschliessend kommentiert der Salzmeister der Salinas Marinas aus Fuencaliente eine Salzverkostung.

17:00 h Es findet ebenfalls der VII Wettbewerb „Ziegenkäse aus handwerklicher Herstellung“ statt

Sonntag, 12.04.2015

11:00 h Beginn des Marktes
11:15 h Melkvorführung
11:30 h „Käsetunnel“
Die Besucher dürfen die Käse probieren und bewerten

12:00 h Die Gruppe Los Boinas spielt auf
12:30 h Kinder lernen Käse machen
14:00 h Preisverleihung für die besten traditionellen Käse und Weine
15:00 h Abschluss

11. und 12. April 2015 – Alles über Ziegenkäse auf dem Markt in Puntagorda

VI Muestra de Quesos Artesanales Comarca Noroeste

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