Bodega El Durazno

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Los Camachos

Barlovento

Barlovento

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Vielleicht sind ja die vielen Tunnel und zahllosen Kurven eine Erklärung für den weissen Fleck auf der Weinroute der Kellereien mit Herkunftsnachweis auf La Palma.

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Auch scheinen die Uhren im Nordosten der Insel noch immer langsamer zu gehen und doch hat die Bodega El Durazno schon viele Preise mit ihren Weinen gewonnen.

Vater Eliseo und Sohn Raúl Pérez Concepción haben umgesetzt, was ihr Vorfahr väterlicherseits mit dem Spitznamen „Durazno“ (Pfirsich) als Pionier begann.

Im Gebiet von Barlovento war die gute Erde dem Getreide und Tabak vorbehalten.

Nur auf einem kleinen kargen Felsvorsprung am küstennahen Berg Gaviota wagte der Landwirt „Durazno“ den Versuch des Weinanbaus.

Raúl erinnert sich noch heute, wie sein Grossvater in einem Bottich vorsichtig die Trauben ausdrückte, um nichts von dem wertvollen Rebensaft zu vergeuden.

Das Jahr 2002 war ein Wendepunkt im Leben von Eliseo und Raúl

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Sie pflanzten die ersten Rebstöcke ausgewählter autochthoner Sorten auf dem Familienbesitz im Küstengebiet von Barlovento.

Dazu gehören Arten wie Verdello, Listán blanco, Castellana negra und Baboso negro.

Bereits 2003 war die Bodega dazu fertiggestellt und im Jahr 2006 kelterten sie ihren ersten eigenen Wein.

„El Durazno“ trägt nicht die Bezeichnung Denominación de Origen, steckt aber voller Qualität.

Die Bodega produziert insgesamt ca. 10.000 l Weiss-, Rot- und Roséwein.

Falls Trauben aus Garafía, ebenfalls „Subzona Norte“, dazugekauft werden, sind auch diese immer La Palma eigene Sorten.

Die Weinfelder von Eliseo und Raúl umfassen ca. 7.000m²
und liegen dicht beieinander in rund 370 m Höhe

Durch das abfallende Gelände bei „Los Camachos“ scheinen die Reben an den Spalieren bis ins Meer zu ranken.

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Das Wetter hier im Nordosten ist übrigens viel besser als sein Ruf. Die Sonne verwöhnt die Trauben und der Passatwind streift erfrischend durch die Reihen.

Endlich dürfen die Stöcke auf fruchtbarem Boden gedeihen.

Was auffällt sind die Rosen zu ihren Füssen.

Sie sind mehr als eine schöne Zierde, denn sie sucht der Echte Mehltau zuerst heim. Deshalb dienen sie als Anzeiger des Befalls. Katzen halten einen besonderen Feind der saftigen Trauben in Schach, die Eidechsen.

Im wahrsten Sinne des Wortes zieht sich die Biolandwirtschaft durch die Weinberge

Hier ranken Kürbisse in Zwischenräumen; Salat, Mangold und vieles mehr wird für den Eigenbedarf der Familie gezogen, auch einige Pfirsichbäumchen finden sich.

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Bei unserem Besuch im Juni waren die Rebstöcke gerade geschwefelt und die Reben gekürzt worden. Das vermeidet Krankheiten, die Luft kann besser zirkulieren und die Trauben erhalten mehr Sonne.

Bei der Lese im Monat September hilft dann die ganze Familie mit.

Die Trauben werden direkt in der Bodega Durazno entstielt und dann gepresst. Dies geschieht besonders schonend mit einer speziellen pneumatischen Presse, wahrscheinlich der einzigen ihrer Art auf La Palma.

Die alkoholische Fermentation findet bei kontrollierten Temperaturen statt

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Nach dem Umfüllen der Weine, je nach Sorte in Edelstahltanks oder Fässer aus amerikanischer Eiche, werden die Parameter sorgfältig analysiert.

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Durch die Zusammenarbeit mit Spezialisten erweitern die beiden Winzer ständig ihr übernommenes und selbst angeeignetes Wissen.

Kein Wunder, dass viele Auszeichnungen, selbst aus England, den gemütlichen Gastraum der Bodega schmücken.

Ein Besuch in der Weinkelterei

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Besucher sind dort nach Voranmeldung herzlich will-kommen.

Übrigens empfiehlt Eliseo den Blanco Durazno einmal zu einem Stückchen reifem Ziegenkäse zu probieren.

Die Weine der Bodega können Sie an verschiedensten Stellen erwerben.

Nachhaltig einkaufen – hier finden Sie Fincas, Bauernmärkte, Bioläden, lokale Produzenten und Flohmärkte...

    


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Sie sind hier: Nordosten > Barlovento
 
Brot & Gebäck / Delikatessen / Geschäft / Lebensmittel / Lokale Produktion / Obst & Gemüse.
 
Fleischerei kombiniert mit Lebensmittelgeschäft, Brötchen
 
Blumen, Pflanzen, Deko und Wein der Bodega El Durazno
Brot & Gebäck / Käse / Lebensmittel / Supermarkt.
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Fischrestaurant direkt am Meer. Das Rum- und Zuckerrohr-Museum liegt nur wenige Gehminuten entfernt. Ruhetag: Dienstag
Casa Osmunda Breña Alta
Restaurant / vegetarisch / international / mediterran / kanarisch / spanisch / Terrasse Ruhetag: Montag
 
 
Bar Bodega La Parranda Santa Cruz de La Palma
Bar / Bodega mit typisch kanarischer Küche, Tapas Ruhetag: Sonntag
 
Cinnamon Bar Santa Cruz de La Palma
Palmerische Zutaten auf kreative Weise zubereitet. Ruhetage: Montag, Sonntag
600x577 Campesino
 
Asador El Campesino Barlovento
Restaurant mit original kanarischer Küche. Fleisch vom Holzkohlegrill, Fisch, deftige Gerichte wie Schweinerippchen und Eintöpfe, leckere Desserts. Alle Speisen hausgemacht mit möglichst lokalen Produkten. Zusätzlich zum normalen Gastraum gibt es einen grossen Wintergarten. Ruhetag: Dienstag
 
Restaurante La Pradera Barlovento
Bekannt für seine Fleischgerichte. Ob Schweinsteaks vom Holzkohlegrill, Kichererbseneintopf oder Kutteln hier gibt es Deftiges. Rustikales Ambiente mit Kamin für kühle Tage und Aussentischen
 
Hausgemachte Hamburger und andere Kleinigkeiten. Direkt am Dorftreffpunkt, dem Drachenbaum-Rondell Ruhetag: Sonntag
 
 
Bar Pompidú Barlovento
Hier gibt es schon frühmorgens Tapas, Bocadillos, Sandwiches
 
Bar Centro de Día Barlovento
Frühstück / Bar / Café
 
Tasca La Cuatro Santa Cruz de La Palma
Frühstück / Bar / Café / Tapas Ruhetag: Sonntag
 
 
Parrilla El Rosán Los Sauces
Restaurant / Bar / Grill / kanarisch / spanisch
 
La Cueva Bar Barlovento
In natürlicher Höhle. Kaffespezialitäten, Tapas, Abendkarte. Spezialität am Wochenende Ziegenfleisch in Sosse. Ruhetag: Sonntag

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