La Placita

San Andrés - La Placita

Einst ließen es sich die Zuckerbarone in dem kleinen, verträumten Küstenort San Andrés im Nordosten der Insel gut gehen.

Inzwischen haben dank des milden Klimas Bananenplantagen das Zuckerrohr ersetzt, doch bei einem Spaziergang durch das „Städtchen“ ist der einstige Wohlstand noch zu spüren.

Palmen und andere exotische Bäume schmücken würdevoll den Raum zwischen der Kirche und altkanarischen Herrenhäusern.

Auf der kleinen Plaza lädt die Terrasse von La Placita zum Verweilen ein.

Obwohl La Placita als Bar Cafeteria ausgeschildert ist, bietet Sergio Manuel Acosta Montesino hier eine überraschende Auswahl internationaler und kanarischer Gerichte an.

Seine Küche ist kreativ und schmeckt nach einem Hauch von Orient.

Sergio bringt dabei seine langjährige Berufserfahrung als Koch in einem Lokal mit Thai-Spezialitäten ein.

Es gibt z. B. Lammmedaillons auf Honig und Basilikum, Hühnchen mit gelbem Curry und Kokosmilch sowie einen orientalischen Salat mit grüner Papaya.

Wer es lieber klassisch mag, findet ebenfalls ein Angebot an Fisch- und Fleischgerichten, Salaten und Pizzen.

Als Dessert warten drei hausgemachte Nachspeisen darauf, probiert zu werden.

Bierfans können sich das Ergebnis von Hopfen, Malz und dem exzellenten Inselwasser schmecken lassen.

Drei Biersorten der Insel-Brauereien Cervecería Isla Verde und Gara stehen zur Auswahl. 

Auf der Weinkarte stehen Vitega und Níspero als offene Inselweine.

Die Flaschenweine von La Palma stammen aus den Bodegas Teneguía und Vega Norte.

Daneben werden auch Weine aus den spanischen Anbaugebieten Rueda, Ribera del Duero und Rioja sowie von Lanzarote angeboten.

Für zwischendurch kann man sich auch mit einer Kleinigkeit wie einer Tapa, einem Kaffee und einem Stück deutschen Kuchen stärken.

Vitamine gibt es in Form frisch zubereiteter Säfte und Milchshakes.

Alle im Team sind sehr freundlich und gehen, wann immer möglich, auf die Wünsche der Gäste ein.

Sergio schätzt Qualität und Ehrlichkeit.

Er will seinen Kunden nichts vormachen. Kann er einem Anspruch nicht gerecht werden, sagt er es.

Durch die Sendung „Wunderschoen. La Palma Zauberinsel im Atlantik“ ist La Placita weit über die Insel hinaus bekannt geworden.

Dank der Mediathek können Sie Sergio und seine Frau Nora schon mal kennenlernen (für ganz Eilige: ab 01:08 h - doch die ganze Sendung ist sehr schön).

In der ummittelbaren Umgebung von La Placita kann man sehr schöne kurze oder längere Spaziergänge machen.

Von der Plaza geht es hinab an die Küste, zum historischen Kalkofen.

Die sich anschließende Promenade am Atlantik führt bis zu den Meeresschwimmbecken Charco Azul. Dicht dabei befindet sich das Interpretationszentrum für Zuckkerrohr und Rum.

http://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/wunderschoen/videowunderschoenlapalmazauberinselimatlantik100.html

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