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Wir sind Spezialisten für Ihren Urlaub auf La Palma. Mit persönlicher Betreuung vor Ort.
Ulrich & Evelyn Roth -
Unsere Servicenummern
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+49 7442 819 85 90
Sie erreichen uns Montag bis Freitag von 10:00h bis 18:00h, und Samstag von 10:00h bis 13:00h.
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Unsere Empfehlung
Bio Café Finca Aloe
Tischreservierung
722 89 40 03
722 89 40 03
Nur mit Reservierung.
Calle Buracas 59
Garafia - Las Tricias
frohmutaloecafe@gmail.com
Café / Tapas / vegetarisch / vegan / bio / lokale Produkte / Terrasse
Ausschließlich mit Reservierung: 722 89 40 03 - zwei Tage im voraus!
Bio Café am Wanderweg GR130 zu den Wohnhöhlen mit den Felszeichnungen der Guanchen.
Frohmut Schweizer verwöhnt Sie mit köstlichen Salaten und lecker belegten Biovollkornbroten, sowie frisch zubereiteten Säften, Tees, Kaffees und veganen Kuchen. Zum Mitnehmen gibt es selbstgemachte Leckereien, Aloeprodukte und vieles mehr.
Einkehren und sich wohlfühlen im Tal der Drachenbäume
Die Finca Aloe liegt im Nordwesten der Insel La Palma.
Viele Besucher, Einheimische und Residente kennen dieses angenehme Fleckchen Erde mit dem dazu gehörigen Café von ihren Wanderungen zu den berühmten Drachenbäumen und Höhlen von Buracas.
Der Küstenbereich von Las Tricias ist bekannt für dieses wunderschöne Tal.
Bereits 1980 hat sich seine Besitzerin Frohmut Schweitzer in die Isla Bonita verliebt und seit 1993 lebt und arbeitet sie an diesem wunderbaren Ort.
Seit 2004 wünscht sie den Gästen in ihrem Café und "dem gesamten Universum ein glückliches und erfülltes Dasein".
Diese Liebe und Achtung zu allen Lebewesen spürt man förmlich.
Die Pflanzen sind üppig, sanftmütige Kätzchen streichen durch den Garten und selbst die Konturen der Steine erscheinen in der Nachmittagssonne weich.
Dank der Nähe zum Meer ist das Klima mild (15° - 25° Grad).
Der Strom für die Energie-sparwaschmaschine, den Kühlschrank usw. liefern Solarzellen und ein Windgenerator.
Die Energie für heißes Wasser, Kochen oder Backen bezieht Frohmut von Sonne, Holz oder Gas.
Auf der Karte des Cafés sucht man vergeblich nach alkoholischen Getränken und das Rauchen ist dort auch verboten.
Dafür bietet Frohmut ihren Gästen vegetarisch-biologische Kost und Getränke an lauschigen Plätzen im Grünen.
Hier gibt es frische Säfte auch mit Aloe Vera, leckerste Smoothies, frische Salate, deftig belegte Vollkornbrote und Häppchen auf vegetarischer Basis sowie vegane Kuchen.
Die Zutaten für die frisch zubereiteten Speisen und Säfte stammen möglichst aus dem eigenen Garten. So variieren Früchte, Salat und Kräuter je nach Saison.
Kaffee, Tee usw. werden aus fairem Handel bezogen. Bei allem, was die Finca nicht hergibt (Öl, Milch etc.) spielen kurze Wege die Hauptrolle, weil diese Dinge auf dem Rücken dorthin getragen werden.
Zum Servieren verwenden Frohmuts nette Mitarbeiterinnen geflochtene Körbe, denn sie müssen ein gutes Stück Weg durch den Garten zurücklegen, um zu den verschiedenen gemütlichen Sitzplätzen zu gelangen.
Brot und Kuchen werden z. B. großteils im Steinofen gebacken.
Außerdem bietet der kleine Fincaladen viel selbst hergestelltes wie Marmeladen, Pesto, Säfte, Gewürzmischungen und vieles mehr zum Mitnehmen.
Wie der Name schon sagt, hat Frohmut einen besonderen Bezug zur Aloe vera.
Sie hat sich intensiv mit der Wirkung dieser Echten Aloe unter volksmedizinischen und kosmetischen Gesichtspunkten beschäftigt.
Verschiedene Produkte daraus werden ebenfalls zum Verkauf angeboten.
Wer einmal etwas länger in dem paradiesischen Drachenbaumtal in der Gemeinde Garafía bleiben möchte, kann bei Frohmut nachfragen. Sie bietet Kost und Logis gegen Mitarbeit auf der Finca Aloe an.
Der Besuch des Cafés lässt sich ideal mit einer Wanderung zu der prähistorischen Fundstätte von Buracas und / oder einem Besuch des Gofiomuseums MIGO verbinden.
Wer nicht so gut zu Fuß ist, kann sich von seinen Begleitern oder einem Taxi am Eingang nach Buracas absetzen lassen. Dann sind es nur ca. 300 m und ca. 5 Minuten, die man zurücklegen muss.
Fotos: Uka Rösch
Wandern in Buracas
Drachenbäume, Gofio und Felsgravuren
Die Lage ist genial! Wunderbare Aussicht. Die Säfte schmecken sehr gut.
Der Salat war gut allerdings hätte ich in einem derart gesundheitsbewussten Lokal erwartet, dass auf der Karte vermerkt ist wenn ein Käse geräuchert ist. Es ist auch nicht klar, ob alle Lebensmittel aus biologischem Anbau sind. Zudem war der Salat (große Version) zu klein für den Preis! Wir haben nur einen Spaziergang gemacht (ca. 2km). Wenn man wirklich wandert verhungert man bei dieser Portionsgröße. Das Preisniveau lässt sich nicht durch "das Tragen der Ware auf dem Rücken" rechtfertigen, da es sich um 200m zum nächsten Parkplatz handelt. Mandeln sollte man dort übrigens auch nicht kaufen. Die gibt es im nahegelegenen Biomarkt um den halben Preis.
Liebe Frohmut, ich war letztes Jahr zu dieser Zeit auf La Palma und war begeistert. vor allen Dingen von Ihrem wunderbaren Cafe, den Essensangeboten in dem besonderem Ambiente und der tollen Lage in dem Barranco. Jetzt kommt eine Freundin nach La Palma und da habe ich in meinen Aufzeichnungen nachgesehen und Ihre Internetseite besucht. Auch die ist gelungen und ich hoffe, daß meine Freundin den Weg zu Ihnen finden wird, Mit herzlichen Grüßen aus Berlin Renate Breithaupt r.breithaupt@gmx.de
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Schöne Sitzplätze mitten im Garten mit Blick auf den Atlanik. Die verschiedenen Brote werden aus Vollkornmehl vor Ort im Steinbackofen zubereitet. Freunde vegetarischer und veganer Speisen kommen besonders auf ihre Kosten. Der Salat mit frischen Kräutern war genau nach meinem Geschmack. Ebenso der frische Fruchtsaft, der auch aus Zutaten der Saison bestand. Alles sehr lecker und wirklich frisch. Von dem würzigen Brot habe ich noch welches aus dem kleinen angeschlossenen Laden mitgenommen. Dort gibt es eine gute Auswahl an Marmeladen, Säften, Mojos, Pesto usw., die auf der Finca hergestellt werden zum Mitnehmen. Der Service ist gut und die Preise finde ich für frische Bioprodukte nicht zu hoch.
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